Burkāni pagrabā paliks kraukšķīgi līdz pat pavasarim: pārbaudīts paņēmiens, lai tie nevīstu un nepūtu
Mitruma zudums un nepareizi nogriezti laksti ir biežākie iemesli sakņaugu savīšanai, taču vienkāršs mitrināšanas paņēmiens kastēs palīdz saglabāt ražu sulīgu mēnešiem ilgi.