Kā pagatavot izcilu plovu: vislabākā recepte no saulainās Uzbekistānas

Autors: Aiva Kalve, “Praktiskais Latvietis”, AS “Latvijas Mediji” Kāpēc pusdienās izvēlēties rīsus? Kaut vai tāpēc, ka atšķirībā no kartupeļiem tie nav jāmizo. Tieši tāpēc plovs ir ideāls talcinieku ēdiens. Ja to vēl gatavo čuguna kazanā un bagātīgi pievieno garšvielas!… Tā to gatavo arī Vidusāzijā un Azerbaidžānā, kur plovs ir nacionālais ēdiens.