Vai zini, kāpēc Latvijas namamātēm mācīja gatavot sviestmaizes bez sviesta?

Prasmi pagatavot sviestmaizes bez sviesta Latvijas namamātēm mācīja Otrā pasaules kara laikā. 1941. gadā laikraksts "Tālavietis" ziņoja par ēdienu gatavošanas kursiem, kuros varēšot iemācīties, kā ar 120 gramiem gaļas paēdināt četrus cilvēkus un kā pagatavot maizes ziedes, kas aizstāj sviestu. Izklausās pēc atjautīgas saimniekošanas.